寿司割烹元

沖縄県は車海老の養殖生産量が日本一です。

沖縄にきたら車海老を食べましょう。


寿司割烹元では沖縄県産の車海老料理が楽しめます。

10月～11月の旬の時期には「活き車海老」を生でもお召し上がりいただけます。

軽く茹でると甘味が増して美味しいです。

また車海老の塩焼きや天麩羅もお薦めです。

※活き車海老は事前に電話確認してください。